西安雁塔区派对蛋糕培训简介

西安 派对蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，西安派对蛋糕培训(西安派对蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。西安雁塔区派对蛋糕培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

（超级丑瓜备注：我认为，做8寸的蛋糕，用1/4块奶油就足够了。我今天用了1/3，太多了，还剩下一些。）第一集：海绵蛋糕    创业项目--0176

三、微波有专门烤的功能的话 一般是5分钟吧还有一个用打蛋器的版本。第一步：打开IE浏览器，选择“工具 ”-> “Internet 选项”，出现如下窗口：

西点蛋糕培训学校排行

蛋糕西点培训学校排名如下：学校排名    学校名称    1    百悦米西点培训    2    辛缇国际西点学院    3    王森西餐西点学校    4    迪丽斯西点技能培训学校    5    刘清蛋糕培训学校    6    上海西米培训学校    7    凯达西点培训学校    8    南京欧米奇西点学校    9    郑州优美西点烘焙学校    10    新西点烘焙职业技能培训学校西点培训学校介绍1、百悦米西点培训：百悦米西点培训团队的成员都来源一些知名连锁西点，百悦米西点网主打线上培训，学员可以根据视频一步一步的来学习，涵盖生日蛋糕、戚风蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、纸杯蛋糕、奶油蛋糕等各类西式烘焙点心在线教学视频。2、迪丽斯西点技能培训学校：成都迪丽斯职业技能培训学图缺校是一家专注于西点专业培训的人才教育机构，首创立体教学模式，实现理论与实践一体化教学；强化模块实训，在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室，学员实操时间高达90%。

滤网6、筛入低粉；想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。柠檬汁（或白醋）4滴◎材料：

三、需要材料： 150克黄油，120克糖，3个新鲜鸡蛋，200克面粉，25克无糖可可粉，100毫升牛奶，150克黑巧克力，一罐去核糖水樱桃（樱桃实重500克左右），2小勺发酵粉，12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯。

食尚香杭州饼干培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用饼干的核心材料、灵魂;
3、学习饼干的各种辅料、配料的制作;
4、学习饼干饭的选材、处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

5、细砂糖50克（我用的是精幼砂糖）教授内容：面包西点生产原料的认识和了解,从面团的制作、发酵、滚圆开始,传授面包产品的造型和表面装饰以及各种馅料的制作方法;传授菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、、肠仔包、杂粮面包、拿破仑蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、、西洋蛋糕、草莓优格堡、法式小蛋糕、各式曲奇、泡芙、零食小饼干、蛋挞、老婆饼、法棍、欧式面包、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、哈雷、丹麦面包等等50余种市面流行各式西式点心品种色拉油 适量2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！

二、我们有蛋糕制作技术视频培训教材，都是国内著名技师亲自示范讲解，手把手教你做蛋糕。有句俗话，叫做百闻不如一见。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系

蛋糕蜡烛的正确使用方法？

一、首先，一套标准的生日蛋糕蜡烛是分为4种颜色，每种颜色3支，一共12支生日蜡烛。按照蜡烛的颜色从浅到深分别代表1岁、2岁、10岁和20岁。为什么这么设置呢？因为这12支蜡烛可以组成99之内的任何数字，比如说39岁，可以由3支代表1岁的蜡烛，3支代表2岁的蜡烛，1支代表10岁的蜡烛和1支代表20岁的蜡烛组成，把这些蜡烛插在生日蛋糕上，就组成了39岁这个年龄了。当然了，在国外是没有虚岁这个概念的，都是按照周岁来计算年龄的。不过俗话说的好，向前一小步，文明一大步。在如此快节奏、简洁化的生活中，用数字的那种生日蛋糕蜡烛更符合现在我们的生活节奏，多少岁就插上相应岁数的蜡烛。生日蛋糕大约是在民国时期由西方传入我国的，过生日吃生日蛋糕，源于古希腊的一个传说，古希腊人在给他们的孩子庆生时，会摆上很多的糕饼甜品，在上面装饰许多点亮的小蜡烛，说装饰可能并不是很准确，其实这可以说是一种仪式，古希腊人认为这些点亮的蜡烛具有神秘的力量，如果孩子许下一个愿望并吹灭这些具有神秘力量的蜡烛，那么，孩子美好的愿望就一定会实现的。这个是纯西方的文化，可能与我们国家的文化略有差别。

二、蛋糕蜡烛点火，通常是先把蜡烛插好，再用火机点然一支蜡烛，用这支蜡烛把其他蜡烛点然。许多人在过生日吃蛋糕之前，都会把蜡烛插在蛋糕上点燃，然后许愿，并在别人的歌声或者鼓励声中一口气吹灭蜡烛，最后再分蛋糕吃。  在生日蛋糕上点蜡烛，已经成了约定俗成的做法。在蛋糕上点蜡烛有多种危害：1、蜡烛上会带有一定的细菌，如果把蜡烛插在奶油蛋糕或鲜奶蛋糕上，蜡烛上的细菌必定会对蛋糕产生污染。2、许多人都是把蜡烛插好之后再逐个点燃，在点蜡烛的过程中，不免有烟灰烛油之类脏物掉落下来，使蛋糕受到污染。  3、点完蜡烛后，还要呼长气将其吹灭，呼吸道或唾液里的细菌，必定会落到蛋糕上。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。